CULTIVO DEL NOGAL PECAN |
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El NOGAL PECAN (Carya Illinoensis) es un árbol caducifolio que crece hasta una altura que varía entre los 15 y 20 metros en plantaciones comerciales, con una vida útil productiva que sobrepasa los 100 años. El fruto de este árbol es la NUEZ PECAN, fruto seco cuya cantidad demandada y precio ha aumentado exponencialmente, motivado por la creciente TENDENCIA HACIA EL CONSUMO DE PRODUCTOS ORGÁNICOS, SALUDABLES y de ALTO VALOR ENERGÉTICO que vienen encabezando Europa, Norteamérica y Japón principalmente. En los últimos años se incrementó de manera considerable el consumo de la nuez pecan a nivel mundial. Las ventajas diferenciales de Argentina en términos de las excelentes condiciones agro-climáticas e hídricas -sumado al hecho de la producción en contraestación en relación a los principales mercados consumidores- hacen que la explotación comercial de PLANTACIONES DE PECAN sea altamente recomendable. |
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En ARGENTINA, las principales ventajas de su cultivo son las siguientes: |
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